Con motivo del Día de Andalucía, el IES La Arboleda de Lepe organizó este jueves la XVI edición de su ya popular y tradicional concurso gastronómico en la que ha participado en esta ocasión el delegado territorial de Educación, Cultura y Deporte de la junta de Andalucía, Vicente Zarza.
Se trata de una de las actividades más participativas y consolidadas en la historia del centro, que suele caracterizarse por desarrollarse en un magnífico ambiente y con una gran participación, no sólo de alumnos sino también de familias que se vuelcan con la iniciativa.
En el concurso participan anualmente numerosos alumnos de distintos cursos en varias modalidades: primer plato, segundo plato, mejor presentación, postre típico y postre de fresas. Las bases proponen igualmente la elaboración de platos internacionales para apoyar así el proyecto bilingüe del centro.
Tras la presentación y degustación ante el jurado de todas las propuestas culinarias, se otorgaron los premios a los mejores primeros platos, a los mejores segundos y a los postres mejor elaborados. Una mención especial recibieron los platos con mejor presentación.
El IES La Arboleda de Lepe es el centro educativo de la provincia de Huelva con mayor número de alumnos matriculados, superando el millar. Su amplia oferta educativa incluye educación secundaria obligatoria, todas las modalidades de Bachillerato, ciclos formativos de grado medio y superior de Confección y Moda, Gestión Administrativa, Sistemas Microinformáticos y Redes, Administración y Finanzas, Desarrollo de Aplicaciones Web, etc. El centro oferta igualmente educación secundaria y bachillerato para personas adultas.
Premios del concurso gastronómico
Primer Plato: atún al ajillo, de José A. Martín Sousa
Segundo plato: lomo agridulce de Paula Marañón González
Postre: tarta de nata de Belén Gómez Pérez
Postre de fresas: tarta de fresas de Juan Andrés Reyes Coro
Plato internacional: tarta de zanchori de Julia Heinonen
Mejor presentación: cus-cus de Aimad DDine Hachim
