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El espacio Innova de la XIV Feria Internacional del Aceite de Oliva fue testigo de las habilidades gastronómicas de Pedro Subijana, que junto a Rafael García Santos, director del Congreso Lo Mejor de la Gastronomía, y el cocinero asturiano Marcos Morán,de ?Casa Gerardo? defendieron el aceite de oliv

El reputado cocinero Pedro Subijana visitará Jaén el jueves, día 14, para participar en una mesa redonda sobre ?El aceite de oliva en la cocina de vanguardia?, una actividad organizada por la Diputación. Durante su estancia será el primer invitado de los ?Encuentros en la red? de Dipujaen.es.