La Asociación provincial de Mandos Intermedios de Turismo y Hostelería en Cádiz ha decidido sustituir sus premios anuales al sector arcense por otros dedicados a los profesionales de la Sierra de Cádiz. Con ello, según explica el colectivo dirigido por Pascual Castilla y regentado por el profesor Manuel Ahumada de la Flor, pretende ampliar a la comarca sus horizontes de reconocimiento.
La asociación manifiesta que el sector profesional de la hostelería serrana goza ya de gran arraigo y fama, no sólo basados en la riqueza de sus productos autóctonos, sino en la formación cada vez mejor de sus profesionales. Por ello -entiende Mandos Intermedios- la Sierra merece especial atención.
No obstante, estos premios se entregarían de nuevo en Arcos, aunque la asociación ya avanzará las fechas y los reconocidos.
Para preparar este encuentro de reconocimiento, ya se habría celebrado una reunión en Grazalema con la presencia de representantes de Mandos Intermedios y de empresas hoteleras y hosteleras de la zona.
Este medio de comunicación, al igual que Ondaluz TV figuran en la larga nómina de premiados durante los últimos años, reconociéndonos así la labor de difusión de los profesionales hosteleros y de sus principales acontecimientos.
