José María Román, acompañado de los delegados municipales de Fiestas y Fomento Económico, Fede Díaz y Manuela Pérez respectivamente, ha mantenido un encuentro con los representantes de las bodegas de Chiclana Manuel Manzano (Cooperativa Unión de Viticultores Chiclaneros), Primitivo Collantes (Bodega Primitivo Collantes) y María Luisa Villarreal (Bodegas Manuel Aragón).
El alcalde ha resaltado que “se está haciendo un muy buen trabajo en la promoción del Destino Chiclana y de nuestros vinos, siendo ejemplo de otros municipios en cuanto a que ya contamos con un centro de interpretación sobre el vino”.
“Sin embargo”, ha apuntado, “debemos seguir perseverando en la idea de fomentar el consumo de nuestros vinos, por lo que la Feria de San Antonio es un magnífico escaparate para ello”. “Tenemos buenas bodegas, buenas viñas, un turismo de calidad asociado a la marca Destino Chiclana, por lo que debemos aprovechar cada momento importante como es la Feria para seguir impulsando nuestros caldos y la cadena productiva que supone sus viñas y bodegas”.
Por su parte, Manuela Pérez ha indicado que “seguimos fomentando nuestros vinos en todo momento, hasta el punto que en todos los eventos gastronómicos que organizamos se consume vinos de Chiclana, como va a suceder con la Feria del Atún”.
Manuel Manzano ha destacado que “los vinos de Chiclana tienen hoy su sitio en el Marco de Jerez y, por tanto, están a la misma altura que el resto de la Denominación de Origen”. “Animar a las personas que vayan a la feria a consumir nuestros vinos, que son de gran calidad”, solicitó.
Finalmente, María Luisa Villarreal ha manifestado que “nuestros vinos son maravillosos, gracias al mar que tenemos, a nuestros vientos y a nuestras viñas”. “Agradecer al ayuntamiento su apuesta constante nuestros caldos y confiar en que, tanto en Vinoble como en la Feria, se beban nuestros vinos”
